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网红水果如何品质长红甜且具有玫瑰香味走红市场

作者:牧晓    栏目:行业    来源:新浪   发布时间:2021-12-06 07:56   阅读量:12861   

内容摘要:网红水果如何品质长红 周珊珊 《人民日报》 阳光玫瑰葡萄,是多年前从国外引进的品种,因其口味脆,香,甜且具有玫瑰香味而走红市场前段时间,一度价格高昂的阳光玫瑰却出现了价格跳水的现象,备受关注 价格变化体现供求关系变化本地货源大量...

网红水果如何品质长红

网红水果如何品质长红甜且具有玫瑰香味走红市场

周珊珊

《 人民日报 》

阳光玫瑰葡萄,是多年前从国外引进的品种,因其口味脆,香,甜且具有玫瑰香味而走红市场前段时间,一度价格高昂的阳光玫瑰却出现了价格跳水的现象,备受关注

价格变化体现供求关系变化本地货源大量上市,直接影响到阳光玫瑰的价格据调查,2016年我国阳光玫瑰栽培面积只有几万亩,去年已扩种到80万亩,产地也从原来集中在云南,浙江,到如今全国多点开花栽培面积不断增长,栽培地域迅速扩大,产量增大且在特定月份集中上市,从产地到市场的运输成本变低诸多因素共同作用下,阳光玫瑰价格应声而降

一种水果的价格变化,牵动生产和消费两头对种植户而言,当初入场主要是看中了新品种利润高,有赚头如今价格下跌,市场竞争激烈,如何应对变化,作出调整,是很多种植户思考的问题对消费者来说,原本物以稀为贵的水果,如今飞入寻常百姓家,让更多人品尝到新品种的美味也要看到,一些价格便宜的阳光玫瑰存在甜度不够,果皮太厚等问题如何在扩大栽培面积的同时,提高种植条件,管理技术,对供给侧提出了更高需求

时下,我国已成为世界最大的水果生产国和消费国,2020年中国水果产量已超过2.8亿吨,人们的消费能力不断提升,水果选择也愈发丰富从前两年的牛油果,车厘子,再到如今的阳光玫瑰,频频出现的网红水果,彰显着水果产业的巨大潜力事实上,在庞大的消费市场中,多层次,多元化的需求始终存在从这个角度看,走薄利多销的路,抑或走稀缺性,高回报的路,都能获得发展机遇关键需要水果生产者明确定位,差异发展,避免盲目跟风

口味会变,风口会变,品质才是真正的立身之本以阳光玫瑰为例,其高价格源自高品质,而高品质既体现于品种优势,也体现于栽培管理,病害防治,市场监管等各个环节的精益求精,造就了其在颜色,香味,串型,颗粒均匀度等方面的优势对水果种植者而言,由于种植有一定周期,不能寄希望于啥价高种啥的生产方式,而应该把品种培优,品质提升,品牌打造作为目标,以高标准助推高质量

围绕水果价格和品质的讨论,折射出人民日益增长的美好生活需要十四五规划和2035年远景目标纲要强调加快发展现代农业,为水果种植业带来新的机遇从建设种植示范基地,拓宽市场优势,到引入智慧元素,确保精细化管理,各地以实践探索不断推动水果产业实现更高质量发展,必将更好满足群众需要

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