巧巧熊核心“无硫”技术驱动，激活笋制品赛道增长潜力

2026 年 10 月 10 日，第 115 届全国糖酒会酒店展于南京正式拉开帷幕。当下休闲食品赛道持续升温，消费端对食品健康度要求不断提升，清洁配料、安全生产工艺成为广大经销商选品的核心评判标准。作为笋制品赛道的头部企业，巧巧熊食品重磅亮相本次糖酒会，将自研全链路 “无硫” 笋加工技术作为核心展示亮点，展位前来咨询、品鉴的客商络绎不绝，无硫笋系列产品收获众多经销商的高度关注与青睐。品牌用工艺革新破解行业长期存在的硫熏护色痛点，为国内笋零食赛道树立品质新范本。

替代硫熏工艺，冷冻保鲜锁住原生笋香

长久以来，传统笋制品大多依靠硫熏完成护色与保鲜，极易产生硫残留，给食品安全埋下隐患。巧巧熊深耕笋类加工，创新采用原料冷冻保鲜技术，原料复原率可达 95% 以上，以此完全替代传统硫熏护色工艺，最大程度保留高山雷竹笋、罗汉笋、麻竹笋本身脆嫩口感与天然本味。品牌坚守 0 防腐剂的产品底色，原料端人工筛选，仔细剔除虫笋、残次笋，只甄选鲜嫩笋体投入生产，从源头守住食材本身的风味。不少到场经销商在试吃产品之后，对笋体的脆嫩口感与天然风味给出积极评价。

全流程闭环管控，筑牢食品安全多重防线

食品安全是食品企业不可逾越的底线。巧巧熊搭建起原料进厂抽检、生产工艺隔离、成品逐批检测的全流程品控体系，每一个环节层层把关，最大限度规避硫残留风险。同时品牌公开对外承诺产品异物十倍赔偿，将食品安全责任落到实处。企业拥有 30000㎡现代化生产基地，配置全套全自动智能生产线，日产能最高可达 200 吨，并且取得 ISO22000、HACCP 双重食品安全管理体系认证，软硬件双重加持，实现生产全流程标准化管控，也正是这套完善的品控体系，让巧巧熊无硫笋获得参展经销商的广泛欢迎。

坚守长期初心，助推笋制品行业健康升级

巧巧熊品牌联合创始人、研发品控部负责人门亮谈到，国内笋制品行业正加速向健康化转型，生产工艺升级是品牌立足市场的根本。本次借助南京糖酒会这一行业交流大平台，巧巧熊希望把无硫加工的理念传递给全国各地渠道客商。展会现场已有不少经销商表达初步合作意向。未来品牌会持续深耕笋制品赛道，坚持打磨生产技术，迭代升级产品，不断挖掘更多消费场景，携手行业伙伴，共同推动整个笋制品行业向着更安全、更健康的方向进阶。

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