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喜报!斩获大赛金奖!吃点福亮相徐州市首届杏林杯药膳大赛,赋能中医药食养新发展

作者:先轸    栏目:新闻    来源:中国经济观察网   发布时间:2026-11-09 12:36   阅读量:9484   

内容摘要:2026年11月7日,徐州市首届“杏林杯”药膳大赛暨中医药食养产业交流会圆满落幕。本次活动规格权威、阵容盛大,由徐州市卫生健康委员会、徐州中医药学会联合主办,徐州市中医院独家承办,徐州市彭祖药膳产业学院、徐州市烹饪协会、彭祖药膳专委会全程联...

2026年11月7日,徐州市首届“杏林杯”药膳大赛暨中医药食养产业交流会圆满落幕。本次活动规格权威、阵容盛大,由徐州市卫生健康委员会、徐州中医药学会联合主办,徐州市中医院独家承办,徐州市彭祖药膳产业学院、徐州市烹饪协会、彭祖药膳专委会全程联合策划,是徐州地区中医药膳养领域极具影响力的标杆性行业盛会。

本次大赛面向全市各县区医疗机构、中医院、餐饮企业、食品企业及高校科研单位广泛征选参赛作品,汇聚各行各业优质参赛力量。活动共计81组参赛团队同台角逐,展出160道匠心药膳作品。所有参赛菜品严格恪守药食同源、辨证施食的中医药理念,贴合不同年龄段、不同体质人群的日常养生调养需求,兼具营养价值、食用口感与传统养生文化底蕴。赛事特邀资深中医专家、国家级烹饪名家、专业营养学者组成权威评审团,从食材搭配、药理配伍、营养功效、创新创意、成品口感等多个维度进行专业、公正的综合评审。

SOD功能食品行业头部品牌吃点福携多款核心功能食品亮相本次大赛,凭借科学的配方体系、先进的技术赋能、天然健康的产品特质,收获全场高度关注。活动现场,多家主办方合作媒体聚焦吃点福品牌,并专访吃点福品牌商学院副院长刘苏墨。刘苏墨副院长现场对品牌发展理念与产业定位作出详细介绍:吃点福作为SOD功能食品行业头部品牌,始终深耕食药同源大健康赛道,依托国际化科研平台与院士级研发资源,坚持以科技赋能传统药膳,把专业、安全、有效的功能性食补产品带入大众生活,助力国民健康升级与药膳产业标准化发展。

本次大赛中,吃点福SOD酵素老母鸡汤在百余道精品药膳中脱颖而出,凭借卓越的食养价值与创新的药膳研发理念,得到评审团一致高度认可,成功斩获本次大赛金奖。

作为SOD功能食品领域领军品牌,吃点福深耕食药同源大健康产业多年,依托国际SOD产业发展委员会权威背书,联合院士科研团队、北京演道国际中医科学研究院蔡演亮院长研发团队,深耕功能性食补产品研发创新。品牌王牌产品SOD酵素老母鸡汤甄选530天以上散养老母鸡,富含超高活性SOD酶、硒元素、维生素E、铜元素等多重珍贵营养成分,营养含量远超普通食材,兼具食补养生与日常膳食价值。同时产品秉持低脂健康特质,实现饱腹无负担,契合当代大众健康养生需求。

一直以来,吃点福坚持以科技赋能传统药膳文化,打破传统药膳制作局限,将专业中医药养理念融入百姓日常三餐。同时品牌践行善经济发展模式,布局全产业链发展,深耕国民健康科普与实体产业赋能,推动传统中医药膳文化产业化、大众化、标准化发展。

此次斩获杏林杯大赛金奖,是行业权威对吃点福产品品质、科研实力与养生价值的高度肯定。未来,吃点福将持续立足食药同源核心,深耕SOD功能食品研发创新,传承中医药食养文化,以优质功能性食材赋能全民健康,助力中医药食养产业高质量蓬勃发展。

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