皇家美素佳儿铅超标事件后续，全链路品质筑牢消费信心

美素佳儿隶属于荷兰皇家菲仕兰，这家企业的历史最早可以回溯至 1871 年，采用奶农合作社的运营模式，由约 1.5 万名会员奶农共同持有，牧场资源覆盖荷兰近 65%，这套经营模式已经历经 150 年的时间沉淀。依托本土牧场资源，美素佳儿实现产品 100% 荷兰原产原罐，产品段位匹配国内不同月龄婴幼儿的营养需求，产品质量同时遵循荷兰本土以及国内的相关法规标准开展生产与检验。

牧场是奶粉品质的起点，品牌运用智能牧场系统持续监控牧场生态环境与奶牛健康状态，从牧草水源，到奶牛的活动、采食情况都纳入常态化监测体系，从源头守护原奶基础品质。鲜奶完成采集之后，进入全程平均 4℃冷链体系输送至工厂，落实 “鲜奶到罐装一次完成” 的生产理念，减少中转环节带来的品质波动。

美素佳儿的核心竞争力，来自全链路自控的质量体系，将奶源、原料、生产、检测全部纳入统一管理，降低分段外包带来的标准差异、信息断层风险。

在原料供给层面，乳清、乳糖和 GOS 等核心乳原料，全部由母公司菲仕兰旗下食品配料板块自主生产，原料体系通过 FSSC 22000 食品安全管理体系认证，从配料源头把控原料安全。

生产检验环节实行双重标准约束，产品既要接受荷兰当地的监管要求，同时也要符合我国婴幼儿配方奶粉相关国标。原奶阶段会交由 Qlip 这类第三方独立实验室完成检测；工厂内部设置多道质量管控节点，成品完成生产之后，每一批次进口国内的产品，均要完成出厂全项目检验，再通过两国官方机构进出口检验流程，双重把关后方可流入国内市场。

消费者可以借助罐底二维码，打开溯源系统，查阅从牧场、鲜奶采集、工厂加工到成品出厂的全流程档案信息，实现生产链路可追溯。这套设计，把复杂的品控流程留给企业，把简单透明的信息给到消费者，降低普通家长辨别产品的门槛，不需要消费者成为专业乳品从业者，就可以直观掌握产品的基础生产背景。

此前市场曾出现一则地区性食品安全预警信息，引发不少国内家长对于美素佳儿品牌的讨论。需要厘清，该预警指向的是仅在澳门地区流通的特定地区版本特定批号样品，并不涉及中国大陆正规渠道流通的版本产品。

不同地区食品安全法规，在指标限值、检测口径上本身存在区别，消费者判断产品安全，应当以对应销售地官方监管机构发布的信息作为依据。针对国内正规渠道引进的美素佳儿产品，企业每一批次均落实完整出厂全项目检测，完成进出口双重检验流程，满足国内食品安全相关标准。

面对舆情，企业同步完成内部全链条复盘，核查牧场、原料、工厂生产、成品留样的全部历史记录，确认供应链条没有异常风险点。这件事也给广大消费者带来选购层面的启示：婴幼儿配方奶粉品类众多，国内外各品牌在奶源、配方方向各有侧重，家长选择产品，应当优先结合宝宝自身身体情况，选择正规流通渠道的产品，不必被网络上碎片化的单一消息干扰判断。

母乳是婴幼儿最理想的食物，配方奶粉是无法实现母乳喂养场景下的替代选择。对于配方奶粉的选购，比起简单的 “能不能喝”，做好基础核验工作更具备现实意义。

拿到产品后，首先确认罐体密封条状态，正规原装罐体，未开封状态下罐盖四周 4 处密封连接位置均处于完好连接状态；其次，可通过微信扫描罐底的溯源二维码，调取该罐产品的牧场、生产、检验相关档案，核对产品批号、保质期，确认产品处于有效期内。

从行业视角来看，婴幼儿配方奶粉属于强监管食品品类，进口婴配粉进入国内市场，需要经过配方注册、海外工厂审核、出厂自检、海关入境检验等多层关卡。百年乳企的全链路管控体系，为产品提供基础保障，但对消费者来说，坚持正规渠道购买，核验溯源信息，依旧是家庭喂养过程中简单有效的自我保护手段。

乳制品行业，品质的信任不是一朝一夕建立，需要企业长期坚持全链条统一标准，也需要监管机构、媒体、消费者多方共同参与。美素佳儿依托百年合作社模式，坚持奶源、核心原料、生产、检测、溯源一体化的全链路管控，面对外部舆情，积极开展内部复盘，向公众厘清不同地区产品边界，为婴配粉行业如何应对公众关切提供参考。家长挑选奶粉，理性看待网络各类消息，立足宝宝个体状况，借助官方溯源工具，就能够更从容地完成喂养选择。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。