低糖、轻负担、药食同源:今年中秋,消费者在麦德龙“吃月饼不怕胖”
作者:冯亭 栏目:新闻 来源:中国经济观察网 发布时间:2026-08-21 14:49 阅读量:8229
内容摘要:距离2026年中秋节还有一个多月,中秋消费市场热度已悄然升温。与往年不同,今年消费者中秋购物时的“尺子”变了。尼尔森IQ近期发布的《2026中秋国庆备货趋势洞察报告》显示,节庆礼赠的消费重心正在向自用、实用和健康品类倾斜。作为中秋仪式感的关...距离2026年中秋节还有一个多月,中秋消费市场热度已悄然升温。与往年不同,今年消费者中秋购物时的“尺子”变了。
尼尔森IQ近期发布的《2026中秋国庆备货趋势洞察报告》显示,节庆礼赠的消费重心正在向自用、实用和健康品类倾斜。作为中秋仪式感的关键载体,月饼的消费刚需并未改变,但正如中国焙烤食品糖制品工业协会指出,月饼产品正加速向“小型化、日常化、健康化、伴手礼化”方向转型。与此同时,秋季时令生鲜和健康滋补食材,也在中秋家宴中持续占据重要位置。
换句话说,中秋消费逻辑正在被重新定义——不再需要昂贵的包装,也可以是健康的配方、优质的食材、正宗的口味。今年中秋,麦德龙以自有品牌“麦臻选”为核心,在健康轻负担、多元口味、佳节团圆和礼赠场景等方面推出多款时令生鲜,回应消费者在中秋国庆双节家宴和小聚到来之际,对于“优质食材一站购齐”的期待。

健康月饼成今年中秋“必选项”
“低糖”“低GI”“清洁标签”等营养学专业词汇,正逐步成为大众日常消费的重要考量标准。
麦德龙在今年的月饼布局中,也将“健康化”作为重点出品方向,多款产品在配方研发和食材搭配上均注重“低糖轻负担”。例如麦德龙自有品牌“麦臻选”的低糖茗茶流心月饼,以龙井和普洱等茶香中和月饼的甜腻感,让养生理念与团圆美味自然融合,被不少消费者称赞是“中式下午茶好搭档”。

月饼口味“守正创新”,满足多元味蕾
传统月饼依旧是今年市场主流,但消费者不再满足于单一的经典口味。麦德龙今年推出的“麦臻选八味臻月”月饼礼盒,集齐了京式山楂、苏式椒盐、滇式云腿、港式流心奶黄、潮式莲蓉桂花等八大地区风味。

市民刘小姐表示,自家两个孩子平时没少因为零食口味拌嘴,这盒甜咸兼备的月饼“正好能让两娃都尝到自己的心头好”。
与此同时,麦德龙也在尝试一些不那么“传统”的口味。除了经典的蛋黄莲蓉,在广式月饼系列中推出陈皮山楂、金桔火腿等口味,大胆运用陈皮和金桔的果味来调和传统月饼的厚重口感,满足消费者“好吃不腻”的需求。
麦臻选低糖苏式月饼系列则沿用了传统手工技法制作酥皮,涵盖核桃黑芝麻和苔条松仁等口味,兼顾经典与健康,备受年轻消费者青睐。
现烤月饼归来,成中秋逛麦德龙的“热乎期待”
相比预包装产品,现烤月饼的“新鲜”和“热乎”,一直受到许多消费者的青睐。记者在麦德龙看到,不少市民在熟食区专程等待购买刚出炉的月饼。据麦德龙门店工作人员介绍,今年鲜肉月饼的内馅采用黑猪前腿肉,比去年的口感更扎实,肉香更醇厚,还有陈皮红豆和蛋黄芋泥等双拼口味同步上架,月饼每日现烤现售。
品质食材让双节团圆小聚“吃得安心”
麦德龙对品质家宴的坚持,从丰富的月饼矩阵延伸至整个中秋餐桌。
据了解,今年中秋期间麦德龙将上架多款时令食材和鲜果,例如来自莱阳核心产区的秋月梨,果肉细腻无渣,清甜水润,是全家人秋季润燥的首选。宁夏特产滩羊也如约回归,肉质细嫩无膻味,加上鲜活直供的大闸蟹,有望为中秋家宴增添时令鲜味。

在健康滋补方面,麦臻选的有机油茶籽油、低糖即食燕窝等单品出现在不少顾客的购物车中。市民郭先生表示,这款茶籽油的油烟少,适合家里爆炒,正好又是简约的大包装,自用和送人都很不错。

麦臻选原味山核桃仁和MSC认证海产系列产品,也凭借其优质天然的营养、透明安心的产地来源等优势,持续受到有孩家庭的青睐,成为双节假期零食和辅食的放心之选。
一盒月饼,一箱鲜果,一桌好菜,麦德龙以其进入中国市场30年来始终如一的品质承诺,陪伴每个家庭度过安心团圆的中秋佳节。
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