适量食用可以补充人体所需的营养在一定程度上起到非常好的降血压作用

莲子是生活中常见的食物它的吃法多，营养价值高适量食用可以补充人体所需的营养，在一定程度上起到非常好的降血压作用可以用来泡茶，煲汤或者煮粥，都是很不错的

有一定的辅助作用。

有一定的辅助作用。

从中医的角度来说，莲子味甘涩，性平可入脾，肾，心经对人体来说，莲子有健脾止泻，补肾收敛，养心安神的功效此外，莲子中含有无定形生物碱N—9，对降血压有一定作用因此，适量食用莲子有助于降低血压

但莲子毕竟是一种食物，每次吃的莲子量非常有限所以对于高血压患者来说，还是要在医生的指导下用药控制

怎么吃莲子降血压。莲子相思茶

材料:莲子30克，合欢花6克。

练习:

1.莲子和合欢花分别洗净。

2.将莲子和洋槐花一起放入锅中，加入适量的水煎成汁。

3.取出果汁，去掉残渣根据个人口味加入冰糖

莲子桂圆汤

材料:莲子，桂圆肉，百合，冰糖各20克。

练习:

1.莲子百合洗净，取出龙眼肉核。

2.将加工好的材料和冰糖放入大碗中，加水适量，放入笼中蒸熟后再食用。

莲子茯苓饼

配料:莲子肉，茯苓，白糖，桂花。

练习:

1.先把莲子肉和茯苓分别磨成粉。

2.然后加入适量的白糖和桂花，拌匀，用水和面。

3.笼蒸成饼，即可享用。

芡实莲子汤

配料:芡实，莲子，白糖。

练习:

1.芡实，茯苓用冷水浸泡1小时，去莲子。

2.然后将芡实，茯苓连同莲子一起倒入锅中。

3.加水和糖，炖至莲子和芡实熟烂。

莲子粥

材料:莲子50克，糯米或粳米100克，盐适量。

练习:

1.莲子和大米分别洗净。

2.然后把所有的材料放在一个锅里一起煮，直到莲子烂到极致最后加入适量的盐调味即可享用

吃莲子的注意事项

1.莲子常见的食物是五花肉莲子如果和五花肉一起吃，可能会中毒

2.莲子心不宜与螃蟹，甲鱼同食，否则可能出现一些不良反应感冒，便秘，痔疮患者不宜服用便秘腹胀者不宜使用

3.鲜莲子很难保存最有效的方法是把它们放在冰箱里速冻，但存放时间不长，比较好的方法是先把新鲜莲子晒干，可以延长储存时间

4.莲子的皮薄如纸，剥皮要花很多时间如果先把莲子洗干净，然后放入开水中，加入适量的老碱，搅拌均匀，再闷一会儿将莲子倒入淘米筐，用力擦拭，快速去除莲子皮

5.莲子的吃法有很多它们可以作为配菜，汤，炖菜，果脯，蛋糕等也可以搭配其他药膳

日常饮食中多吃莲子有益健康。

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